知食小賣部成都“開業”

用“知食” 讓兒童青少年變得更有力量

聯合國兒童基金會
2022年5月19日
2022年5月17日,聯合國兒童基金會的“知食小賣部”展覽正式開幕。
UNICEF/China/2022/Ma Ding
2022年5月17日,聯合國兒童基金會的“知食小賣部”展覽正式開幕。作為聯合國兒童基金會發起的“‘知食’就是力量”公益倡導活動的一個重要組成部分,這一展覽旨在通過提升兒童青少年的營養素養,讓他們有能力作出充分知情的、健康的食物選擇。
2022年5月17日,知食小賣部線下展覽在四川省成都市青少年宮(九里堤活動中心)拉開帷幕。
UNICEF/China/2022/Ma Ding
2022年5月17日,知食小賣部線下展覽在四川省成都市青少年宮(九里堤活動中心)拉開帷幕。在活動現場,來自成都市多個政府機構的代表與小朋友們共同剪彩,揭開了小賣部的“神秘面紗”。
正式參觀前,每一名小朋友都領到了一個手環。
UNICEF/China/2022/Ma Ding
正式參觀前,每一名小朋友都領到了一個手環。在參觀知食小賣部的過程中,他們要“打卡”各個貨架區域,學習不同食物的營養知識,集齊印章,就能爭當“知食小達人”。
推開知食小賣部的大門,映入眼簾的是奶茶、冰淇淋、辣條、薯片等等幾十種常見的零食。
UNICEF/China/2022/Ma Ding
推開知食小賣部的大門,映入眼簾的是奶茶、冰淇淋、辣條、薯片等等幾十種常見的零食。其實,這些零食都是仿制的“商品”,它們并不能售賣,也沒有價格。標簽上取而代之的,是對于此“商品”是否為高脂肪、高糖或高鹽食品的說明,并標示其總能量。
除了各種零食陳列區外,小賣部里還有一個健康選擇區。
UNICEF/China/2022/Ma Ding
知食小賣部以不同尋常的方式展示市面上常見的部分預包裝食品中糖、鹽和脂肪的含量,這些食品構成了對兒童健康不利的食物環境的一部分。除了各種零食陳列區外,小賣部里還有一個健康選擇區。
孩子們在各個貨架前駐足停留,學習零食背后的秘密。
UNICEF/China/2022/Ma Ding
孩子們在各個貨架前駐足停留,學習零食背后的秘密。
聯合國兒童基金會“‘知食’就是力量”公益倡導活動旨在幫助兒童及青少年形成健康膳食習慣,做食物選擇的主人。
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中國的兒童超重肥胖問題日趨凸顯。據估算,中國約有1500萬兒童肥胖。2020年,6-17歲兒童超重肥胖率達到了19%。聯合國兒童基金會“‘知食’就是力量”公益倡導活動旨在幫助兒童及青少年形成健康膳食習慣,做食物選擇的主人。
一名女孩將冰淇淋掃碼,屏幕上立刻顯示出它含有的糖、脂肪及能量。
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最后別忘了領取“購物小票”,把營養知識帶回家。
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“選購”完成后,孩子們可以在自助收銀機上掃碼“結賬”。一名女孩將冰淇淋掃碼,屏幕上立刻顯示出它含有的糖、脂肪及能量。最后別忘了領取“購物小票”,把營養知識帶回家。
在知食小賣部展覽現場,孩子們還有機會體驗豐富多彩的知食小游戲,加深對營養知識的理解。
UNICEF/China/2022/Ma Ding
在知食小賣部展覽現場,孩子們還有機會體驗豐富多彩的知食小游戲,加深對營養知識的理解。
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在知食小賣部展覽現場,孩子們還有機會體驗豐富多彩的知食小游戲,加深對營養知識的理解。
逛完知食小賣部的孩子們高興地展示著自己的收獲——一包幾乎以假亂真的“薯片”拼圖。
UNICEF/China/2022/Ma Ding
逛完知食小賣部的孩子們高興地展示著自己的收獲——一包幾乎以假亂真的“薯片”拼圖。他們不僅了解了過度加工食品與超重等不良健康狀況之間的聯系,還學習到如何做出更加健康的食物選擇。歡迎您也加入進來,用“知食”讓我們變得更有力量!